2019-09-10 23:54 来源:融100 编辑:融仔
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯 股份 有限 公司 联合监测,2019年第36周(即9月2日-9月6日,以下简称本周),16省( 直辖市 )瘦肉型 白条 猪肉出厂 价格 总指数的周平均值为每公斤
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2019年第36周(即9月2日-9月6日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤35.92元,环比涨0.8%,同比涨89.4%。
四川省乐山市夹江县非洲猪瘟疫区解除封锁。
本周,国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称猪肉价格)环比微涨。长江以北多数地区养殖户出栏生猪的积极性提升,大量出栏大体重生猪,供应短时增加导致生猪价格下滑,猪肉价格略有回落;长江以南的生猪主产省外调量降低,导致华南、湖南、江西等地供应紧俏,生猪、猪肉价格持续上涨。总体看,猪肉价格环比微涨。
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位:元/公斤,公斤
一、东北地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窄
本周,东北地区猪肉周均价为每公斤32.64元,环比跌2.0%,同比涨86.7%。
本周东北地区猪肉价格环比下跌。周前期因养殖户看涨意向减弱,出栏生猪增多,供应增加导致生猪及猪肉价格下滑;周末因低价生猪和猪肉外调量增加,需求提升,加之养殖户压栏惜售,供需双向利好生猪和猪肉价格止跌回升。
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
二、华北地区猪肉价格环比微涨、同比涨幅缩窄
本周,华北地区猪肉周均价为每公斤34.22元,环比微涨0.2%,同比涨82.4%。
本周华北地区猪肉价格环比微涨。受东北猪肉价格下滑影响,北京经销商采购成本降低,猪肉价格下滑。天津、河北两地养殖户出栏生猪积极性提升,供应量增多导致生猪价格下滑,而终端消费依旧疲软,屠宰企业略下调猪肉价格以提升销量。但本周价格下调幅度有限,总体看仍微高于上周均价。
表3 华北地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
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