国内猪肉价格飙涨 今年猪肉进口量或创历史新高

　　周环比大幅上涨；月环比大幅上涨；年同比大幅上涨——8月16日，新发地市场批发市场内，统计部经理刘通向《华夏时报》记者连用了三个大幅上涨来形容当周新发地白条猪的价格走势。

　　数据显示，当周，白条猪批发平均价为12.58元/斤，比此前一周的11.38元/斤上涨10.54%；比7月16日的11.08元/斤上涨13.54%；比2018年8月16日的9元/斤上涨39.78%。

　　不仅是北京，进入8月，上海、浙江、福建、广东等我国东南沿海地区毛猪的价格均涨幅明显。

　　不过，伴随着国内猪肉价格飙涨，进口猪肉的规模也随之增大。市场人士认为，当前我国猪肉的供需形势严峻，我国本就是猪肉消费大国，而非洲猪瘟导致国内生猪存栏和能繁母猪存栏双双大幅下降，供给缺口持续扩大。随着后期国内生猪供应量的继续减少，猪肉供给缺口会比较大，今年猪肉进口量可能会创历史新高。

　　农业农村部近日发布数据显示，今年上半年，猪肉进口81.9万吨，增26.4%；海关总署公布最新数据则显示，6月当月，我国进口肉及杂碎513949吨，同比增长50.79%。其中猪肉进口量为160467吨，进口同比增长62.80%。整体来看，今年上半年我国猪肉进口量818703吨，同比去年增长26.3%。

　　中国社会科学院农村发展研究所市场与贸易研究室主任李国祥对《华夏时报》记者表示，中国对猪肉消费量巨大，部分需求必须通过进口来满足，今年的供应缺口只是加剧了这种进口需求。

　　扩大进口

　　自2011年以来，我国猪肉及生猪产品进口数量持续增加。

　　今年7月，阿根廷首批输华猪肉完成签订，阿猪肉联营集团组织18家企业对华出口猪肉，首批输华猪肉总量约300吨。据了解，早在去年4月，两国就签订两国猪肉双向出口议定书。预计中方将进口470万吨猪肉，以缓和目前猪肉供应不足状况。报道预计，2019年阿根廷猪肉输华总量将超过1.8万吨。

　　进口增加的背后是我国供应的不足。今年6月，我国生猪和能繁母猪存栏量同比分别减少25.8%和26.7%。目前，全国大多数地区生猪供应偏少。农业农村部监测数据显示，在今年7月份内，我国猪肉平均价格为28.04元/公斤，环比上涨9.4%，同比上涨37.5%。而下半年是猪肉需求旺季，对猪肉的需求量增加，可养殖端难以出现旺盛的猪源。

　　与国内猪价高企相比，近期国际市场猪价却在下跌。7月份，美国猪肉切块批发价格为每英担75美元，环比下跌6.6%；欧盟猪肉批发价格为每吨1766.29欧元，环比下跌0.6%。当前我国猪肉进口明显高于上年同期。

　　“2016年整个猪的进口量就达到了162万吨，创了历史新高。今年猪肉进口量很可能会超过2016年，高点估计在200万吨，如果相对乐观的也应该有170万吨。”中国农业科学院副研究员朱增勇表示。

　　在此之前，中国取消了1.47万吨美国猪肉订单，该订单取消，致使美国在截至7月25日当周向全球出口的猪肉数量跌至约6300吨，创自2016年7月上旬以来新低。

　　不过，对中国来说，拒绝进口美国猪肉并没有实质性的影响。据俄媒8月17日报道称，近日俄罗斯方面宣称希望今年之内能打开中国的猪肉市场。等到获准进入中国猪肉市场之后，俄罗斯将立刻对企业“开绿灯”，支持他们建造新的猪肉生产厂的事宜。据悉，目前俄罗斯猪肉市场上有100万吨猪肉已过量，于是他们看向了邻近的中国市场，并表示自己的价格优势可以吸引中国的买家们。

　　事实上，中国是世界上最大的猪肉进口国，去年共进口119.3万吨猪肉。自从随着国内生猪存栏下降，猪肉价格开始上涨之后，我国就一直在不断加大猪肉进口力度。

　　在李国祥看来，由于今年生猪存栏大幅减少，国内猪价将迎来上涨态势，未来猪肉进口量只增不减。