疫情大米会紧张吗？2020泰国大米涨价12%原因曝光

　　由于冠状病毒的爆发，进口商争相囤积作为主食的大米，而出口商则限制了装运，导致大米价格达到7年来的最高水平。

　　根据泰国大米出口商协会（Thai Rice Exporters Association）的数据，从3月25日至4月1日，损耗率5％的白米的价格（行业基准）上涨了12％。据路透社的数据，大米价格目前是2013年4月下旬以来的最高价。

　　涨价原因是人们预计泰国大米的需求将上升。目前其邻国印度和越南 都面临出口中断，而亚洲占世界大米供应量的90％，消费量也相等。

　　对那些依赖进口大米的国家来说，在疫情摧毁经济、侵蚀购买力的同时，也增加了财政负担。例如，在尼日利亚，在3月的最后四天时间里，零售市场的大米价格就飙升了30%以上。

　　路透社援引行业官员的话报道，在印度，大米贸易商已停止签署新的出口合同，原因是劳动力短缺和后勤中断阻碍了现有合同的交付。越南政府同时也限制了出口。

　　甚至在三月份的峰值之前，由于泰国严重干旱以及亚洲和非洲进口商的强劲需求，大米价格已在2019年末开始上涨。泰国是仅次于印度和越南之后的世界第二大出口国。

　　非营利组织国际马铃薯中心驻亚洲区域主任Samarendu Mohanty表示，尽管预期今年收成强劲，稻米和小麦的结转库存都创历史新高，但价格仍在上涨。

　　泰国大米出口商协会在一份每周报告中保证说，大米库存充足，但承认由于柬埔寨全国范围的封锁，柬埔寨工人返回家园，在病毒爆发期间难以找到劳动力。

　　Mohanty在博客文章中说，这可能会使季节性农业活动变得困难，并影响未来的收成。

　　他上周写道：“与其他部门不同，由于严格的播种和收获日历，农业受到锁定时间而不是持续时间的严重影响，” “如果错过了播种季节，则整个季节、或全年，都将没有收成。”

　　他补充说，北美、欧洲和中国现在面临劳动力短缺和春季种植供应线中断的问题，“如果他们错过了播种期，他们今年将只收一季。”

　　在世界其他地区，例如印度和其他南亚国家，现在是冬季作物的收割期，例如小麦、马铃薯、棉花以及一些水果和蔬菜。农民需要农民工来操作机械并执行其他手动工作，例如农产品装载和卸货。

　　国际谷物理事会在最近的一份报告中说：“尽管近几周某些商品的进口有所增加，但据报道，由于运输限制和检疫措施的普及，仍带来了物流方面的挑战。” 它还承认近期特别是大米和小麦类食品的需求正在急剧上升。

　　可以确定的是，虽然全球粮食供应不会很快耗尽，但人们对政策制定者能否在正确的时间、以正确的价格把粮食送到正确的地方越来越感到焦虑。

　　“没有冠状病毒，就不会有任何问题，”荷兰合作银行农产品研究主管Stefan Vogel表示，“人们开始担心供应链。”

　　目前，宏观经济中的大多数价格指标都在朝着不同的方向发展。随着疫情导致企业倒闭、失业加剧、石油市场崩盘，人们对通缩感到担忧。事实上，上个月全球食品价格的一项指标大幅下降，主要是能源价格暴跌的连锁反应，这削弱了对糖等可制成生物燃料的作物的需求。

　　虽然全球谷物库存多年来一直充足，但对病毒的反应正在释放连锁反应，使主食更难到达需要的地方，从而推动价格上涨。与此同时，由于人们尽可能多地呆在家里，食品柜里的食品需求激增。

　　包括俄罗斯、哈萨克斯坦和越南在内的一些国家正在采取行动，通过限制全球依赖的出口来确保国内供应，这加大了压力。

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