2020-04-24 09:17 来源:融100 编辑:融仔
美国食品行业遭冲击 美国食品行业的发展 ,在美国食品供应链中,最脆弱的一环就是食品加工厂。因为食品加工厂的
在美国食品供应链中,最脆弱的一环就是食品加工厂。因为食品加工厂的工人在工作时通常需要站得很近。而人员密集的状态就增加了工厂病毒爆发的风险。
上周,全球最大的猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司关停了一个猪肉加工场,因超过500名工人受到病毒感染,1名工人因病去世。该工厂产量占到猪肉总产量的5%。
而其他知名的食品生产商,如泰森食品、嘉吉公司和巴西JBS集团也在工人出现感染病例后不得不关停工厂。
本周一,泰森食品重新开启了工厂的部分业务。此前泰森集团有2名雇员死于新冠病毒,同时有148名雇员新冠检测为阳性。
“食品包装厂通常更大,人员也更聚集,这就是问题所在。如果很多食品包装厂同时关停,那会造成很大的破坏。”马萨说,“但到目前为止,我们看到他们还是错开关停的。” 南方财富网微信号:南方财富网
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