肯德基人造肉是什么产品？植物肉植培黄金鸡块上市时间28日

　　随着人造肉火爆，全球快餐巨头也将目光瞄上人造肉。

　　4月20日，肯德基中国方面向蓝鲸财经透露，计划将风靡国际的“植物肉”理念带入国内市场，邀请美食爱好者们公开测评口味。作为率先采用植物蛋白制品（人造肉）的西式快餐品牌之一，肯德基“植培黄金鸡块”引发市场高度关注。据悉，除了肯德基，已有多家快餐巨头也都将目光瞄上人造肉，此前，麦当劳中国就向蓝鲸财经透露，正在加拿大研发测试人造肉产品，而汉堡王在海外也已经推出了相关人造肉产品。

　　近来，采用植物蛋白为原料的“植物肉”产品因其不含胆固醇、接近肉类的口感等多重特点，成为国际健康饮食的先锋理念。2019年8月，肯德基在美国亚特兰大率先推出鸡肉风味植物蛋白制品，引起广泛关注。海外各大餐饮品牌也纷纷下场试水植物肉产品。一时之间“植物肉”成为国际美食届风尚标杆。“植物肉”话题也很快在国内的消费者间引发讨论，“肯德基植物肉炸鸡”还一度上了热搜。2020年4月，作为率先采用植物蛋白制品的西式快餐品牌之一，肯德基中国将开启“植培黄金鸡块”产品公测。首批测评体验预售券于4月20开始在肯德基APP预售，发售不久即被申领一空。预定成功的消费者可在4月28日至30日，在上海、广州和深圳三地特定的肯德基餐厅购买到。

　　据悉，肯德基将根据消费者真实反馈，继续探索和优化配方与工艺，打造受中国消费者喜爱的植物蛋白产品。 　　南方财富网微信号：南方财富网

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