节后供给阶段偏紧产区麦价凸显涨势

　　节后小麦价格呈现上涨态势，主要的原因是市场供需阶段性出现偏紧，同时国家小麦收购、销售政策均维持稳定，一定程度上也稳定和提振市场信心。后市麦价还有多大上行空间？后期随着小麦上市量将会增加，阶段性偏紧的市场供需格局将会得到缓和。由于小麦市场整体供给并不缺粮，供需较为宽松，小麦价格仍然缺乏持续上涨基础，预计本轮麦价的上涨空间也将会有限。

　　节后供给阶段偏紧，产区麦价凸显涨势

　　10月中旬，河北衡水一等普通小麦收购价为2350元/吨，石家庄为2370元/吨，邯郸为2360元/吨；山东德州为2380元/吨，菏泽为2380元/吨；河南新乡为2360元/吨，周口为2320元/吨，郑州为2370元/吨；江苏徐州为2320元/吨，安徽宿州为2300元/吨；周环比均上涨20—60元/吨。

　　受普通小麦价格上涨的推动，近来主产区优质小麦市场亦出现稳中有涨行情。10月17日，河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2400元/吨，新乡为2410元/吨；山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2420元/吨，潍坊为2420元/吨，周内上涨30—50元/吨。河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价2410元/吨，衡水为2390元/吨，周环比保持稳定。

　　监测显示，10月中旬，华北地区优质小麦平均价格为2400元/吨，比去年同期的2702元/吨下降302元/吨；优普小麦价差为99元/吨，比去年同期的216元/吨下降117元/吨。

　　陈麦性价均不占优，政策拍卖成交偏低

　　10月16日，国家进行最低收购价小麦恢复拍卖以来的第二次竞价交易，总计投放量300.29万吨，实际成交0.38万吨，周比减少0.21万吨；成交率为0.12%，周比下滑0.07个百分点；成交均价为2343元/吨，周比小幅下降3元/吨。

　　从成交状况来看，河南成交2014、2015年混合小麦2500吨，江苏成交2018年白麦1263吨，河北、山东、安徽、湖北四省全部流拍。

　　节后政策性小麦成交率偏低，主要的原因是当前新小麦价格不仅仍明显低于政策性小麦到厂成本，而且陈麦较新麦品质亦有所下降，用粮企业更乐于通过流通市场采购货源。

　　如10月16日拍卖，江苏2018年产一等白小麦成交价为1.185元/斤，加上0.015元/斤的出库费、0.01-0.02元/斤的运输费用，陈麦到厂成本在1.21-1.22元/斤之间。而当前江苏徐州一等新小麦价格基本在1.17—1.18元/斤左右，新陈小麦之间差价较为明显。市场认为，在国家小麦拍卖底价暂不作调整的情况下，政策性小麦拍卖成交率仍会延续较低水平。

　　据市场反映，进入10月份以来，由于节日效应对于面粉销售的推动作用减弱，面粉消费进入相对平稳期，企业整体开机率呈现下滑态势。10月中旬，华北面粉企业整体开机率50%，周环比回落1个百分点。其中中小型企业开工率30—50%，大型企业开工率在75%以上。

　　10月中旬，江苏徐州特一粉出厂价3100元/吨，河北石家庄为2980元/吨，山东济南为3030元/吨，河南郑州为3060元/吨，周环比均持平。

　　由于近来面粉企业整体开机率呈现下滑，麸皮供应量受到限制，麸皮价格呈现上涨态势。10月中旬，河北石家庄麸皮出厂价1300元/吨，河南郑州1340元/吨，山东济南1300元/吨，江苏徐州1350元/吨，安徽宿州1340元/吨，周环比上涨70—110元/吨。

　　据了解，近期副产品麸皮价格和小麦价格均呈上涨态势，但是制粉成本上升对加工利润的影响更为明显，面粉企业加工利润出现下滑。10月中旬，华北黄淮制粉企业理论加工利润138元/吨，周环比下滑25元/吨。其中河北石家庄制粉企业理论加工利润96.8元/吨，山东济南为141.3元/吨，河南郑州为176元/吨。

　　短期麦价稳中偏强，上涨幅度或将有限