酒店业的“拼多多”也要卖咖啡了 喝了能睡好吗

　　近日，有酒店行业“”“之称的经济连锁酒店品牌OYO，引起了市场的广泛关注——公司推出了自有咖啡品牌”芬然咖啡。

　　之所以说引发关注，是因为最近的咖啡市场有点热闹。就在本月，拥有近3万家门店的中石化易捷便利店发布全新品牌“易捷咖啡”，正式进军咖啡行业；而“两桶油”中的另外一家——也已经默默入局咖啡市场。再加上原有的玩家们，整个咖啡市场呈现出一派混战的局面。

　　另一个原因，则在于OYO庞大的酒店网络。根据该公司此前公布的数据，在中国开展业务20个月以来，OYO酒店已覆盖全国300多个城市的1.3万家酒店，成为中国最大的单品牌连锁酒店之一。如果这些酒店都开出咖啡店，能否撼动目前几大咖啡霸主的地位？

　　回应：推出咖啡店是要改变单体酒店物业利用率

　　OYO开咖啡店的消息一出，业内一片哗然。这不仅是因为这家公司在过去几年间如同坐火箭般的发展速度，更因为其业务的突然转向，有点令人摸不着头脑。

　　先来看看OYO在中国市场的进度：2017年这家印度公司正式进入中国市场，当年11月，OYO的第一家店在深圳上线，以此为起点拉开了其在国内快速发展的序幕；在进入中国的300天内，OYO酒店入驻了中国180多个城市，加盟酒店2000多家、客房数超过8.7万间；而这家公司最新的数据显示，旗下已经拥有加盟酒店1.3万家、合计59万间客房。

　　今年5月，OYO酒店推出2.0模式，号称根据历史同期收入OYO酒店给业主每月收益保底，并且承担酒店的OTA渠道费用。截至9月9日，这一模式的签约酒店超过3000家，其中西安成为全国首个2.0模式签约酒店数破百的城市。

　　而第一家推出“芬然咖啡”的OYO酒店也位于西安。

　　面对外界对于开设咖啡店的各种关注，OYO官方在对媒体的回应中表示，推出“芬然咖啡”是针对单体酒店物业利用率普遍较低的现状，探索更多增值服务，盘活酒店闲置物业空间，为业主提效创收。“借助庞大的酒店网络，OYO酒店积累了大量城市商业活动数据，今后将根据不同区域的人流状况和酒店条件，快速找出适合开设咖啡店的酒店。由于该咖啡品牌项目将在单体酒店内开发运营，因此无论是前期投入还是日常运营成本，都远低于同类型咖啡店。”

　　还有媒体报道显示，对于目前咖啡店的定价和是否将扩大咖啡店的开店数量，OYO酒店稍后几日将会有官方宣布。

　　对于开设咖啡店的相关问题，外光锥也致电OYO进行咨询。截至发稿，OYO方面暂未回复记者的提问。

　　业内人士：OYO咖啡店与消费群体不同

　　针对OYO开设咖啡店的举动，一位来自某大型创投机构的投资经理告诉外光锥，其与星巴克乃至的目标受众、消费群体都不同，不存在直接的“竞争对手”一说。

　　“其实看看OYO的布局就可以发现，这家公司对于二、三线及以下城市的重视程度远超其他连锁酒店品牌，超过半数的加盟酒店都位于六线城市或更为下沉的市场。采取的是避开主动脉、沿着毛细血管布局、扩张的打法。而且它整合的都是过去快捷酒店以下那部分单价在100元~200元左右的宾馆，把它们进行资源整合，所以也被称为酒店行业的‘拼多多’。如果依托现有门店来开咖啡店，定价估计也不会很高，可能是和便利店咖啡差不多的定位，比星巴克、瑞幸都要低一截。”